Aide-boulanger / Aide-boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saulon-la-Chapelle, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Aide-Boulanger(ère) H/F pour notre boulangerie. Vos missions : -fabrication des pains et pains spéciaux : -( savoir se servir d'un pétrin, façonner, diviser bien respecter les pesées) -fabrication des croissants et viennoiseries (savoir se servir d'un laminoir et rouler les croissants à la main) - avoir des bases de patisseries, savoir faire une pate à choux, garnir des éclairs et des tartelettes - fabrication du snacking, sandwich, quiche, pizza - connaitre les règles d'hygiène